MANUELA GRIPPIERNESTA AUFIERODopo la prima edizione del Festival Di…vino, un nuovo spettacolo organizzato dall’Associazione Musicale Alma APS, che aggiunge un tassello alle degustazioni che normalmente si offrono nelle cantine: l’attrice Manuela Grippi e la pianista Ernesta Aufiero, si fanno sommelier della parola e della musica, consigliando abbinamenti per un perfetto connubio fra palato ed emozioni. Una esperienza “enoletteraria” sarà quella di sabato 19 gennaio alle 19,30 al Castello di Cortanze: un libro e un vino vengono legati a doppio filo e diventano emblema di un territorio con specifiche caratteristiche storiche, tradizionali, paesaggistiche. Un modo diverso per conoscere aspetti affascinanti e spesso nascosti dell’enologia, grazie al coinvolgimento dei cinque sensi. Dalla “Salsa al Carpe Diem”, a “Baudelaire alle gocce di Chopin”, dalla “Julienne alla Baricco”, al “Sorbetto poetico alla Stefano Benni”. Presentazioni di vini di qualità, intervallate dalle letture in stile teatrale, per ricordare che “il tempo per leggere, come il tempo per amare, dilata il tempo per vivere”. Luogo ideale per ospitare uno spettacolo sul vino  sono  di sicuro le nostre terre dell’astigiano, un recital che è rivolto a tutti, dai cultori e intenditori del genere ai semplici neofiti ed appassionati,  per un’esperienza sensoriale a tutto tondo all’insegna di qualità artistica e…buon vino. “Il vino è buono per chi lo sa bere!” E siccome i proverbi non falliscono mai, come raccontano i nostri nonni, l’appuntamento di sabato prossimo a Cortanze è di quelli imperdibili.