Dal 2000 il Rione Cattedrale propone una passeggiata enogastronomica nei propri giardini storici, occasione unica per vedere scorci magici intorno alla splendida Cattedrale di Asti. Il Gustadom, che si terrà venerdì 31 maggio e sabato 1 giugno dalle 20.30 e domenica 2 giugno dalle 12.30, si svolge in piazza Cattedrale e nelle vie e cortili limitrofi. La ricerca dei piatti, delle materie prime migliori e l’unicità delle ambientazioni fanno del Gustadom una delle manifestazioni enogastronomiche di maggior rilievo in Piemonte.