Confagricoltura Asti promuove l’eccellenza della carne bovina piemontese, prezioso alimento troppo spesso etichettato, a causa di falsi miti e cattiva informazione, come un “male” da evitare. Se ne parlerà, dopo il saluto del presidente della Camera di Commercio di Asti, dott. Erminio Renato Goria, con Giorgio Ferrero (Assessore all’Agricoltura Regione Piemonte), Massimo Forno (presidente Confagricoltura Asti), Fulvio Brusa (veterinario) e Sara Cordara (nutrizionista). Le conclusioni saranno affidate al presidente nazionale di Confagricoltura Mario Guidi. Modererà l’incontro il giornalista enogastronomico Paolo Massobrio. A seguire, light lunch a base di prodotti tipici a cura dell’Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane.
“Alleviamo Salute: la carne tra timori e verità”: convegno di Confagricoltura Asti per promuovere l’eccellenza della carne bovina piemontese
