Puntuale, anche quest’anno torna il Gustadom, l’originale manifestazione “inventata” dal Comitato Palio Rione Cattedrale giunta all’edizione numero 18. Il Gustadom aprirà i battenti questa sera alle 20 nelle piazze e nei cortili del rione. In piazza Cattedrale si potrà gustare la friciula con lardo, l’antico mon di Mongardino e il tortino allo yogurth e alla pesca. A Palazzo del Michelerio l’offerta gastronomica sarà composta da carne cruda di fassone piemontese, vitello tonnato con grissini “soffiotti” e flan di melanzane con vellutata di pomodoro. Nel giardino di Palazzo Alfieri si potranno gustare tonchetti di pollo fritti mentre in piazza Castigliano si delizierà il palato con agnolotti alla piemontese, risotto alla piemontese, tajarin con canapa al burro senza glutine, gnocchi al sugo di salsiccia senza glutine, crepes con Nutella e carpionata astigiana. All’Opera Pia Caisotti saranno proposte le fragole al moscato mentre a Palazzo Amico di Castell’Alfero saranno protagonisti i formaggi. Sabato sera il bis e domenica in piazza Cattedrale il Mercà dij Busiard.