La Camera di Commercio rende note le quotazioni all’ettogrammo sul mercato di Asti del Tartufo. Bianco del Piemonte al 24 ottobre 2012: Prezzi al cercatore pezzatura medio piccola* da 110 a 200 euro pezzatura medio grande** da 210 a 300 euro Prezzi al consumatore pezzatura medio piccola* da 160 a 250 euro pezzatura medio grande** da 260 a 350 euro *Pezzatura medio piccola da 10 a 49 gr **Pezzatura medio grande da 50 a 100 gr
Borsa del tartufo bianco: da 160 a 350 euro per un etto di diamante grigio
