La Camera di Commercio di Asti rende note le quotazioni all’ettogrammo sul mercato locale del Tartufo. Bianco del Piemonte al 28 novembre 2012: prezzi al cercatore pezzatura medio piccola* da 100 a 170 euro pezzatura medio grande** da 170,00 a 310,00 euro prezzi al consumatore pezzatura medio piccola* da 150 a 220 euro pezzatura medio grande** da 23 a 360 euro *Pezzatura medio piccola da 10 a 49 gr **Pezzatura medio grande da 50 a 100 gr