La Camera di Commercio di Asti rende note le quotazioni all’ettogrammo sul mercato locale del Tartufo. Bianco del Piemonte al 28 novembre 2012: prezzi al cercatore pezzatura medio piccola* da 100 a  170 euro pezzatura medio grande** da   170,00  a  310,00  euro prezzi al consumatore pezzatura medio piccola* da 150 a 220 euro pezzatura medio grande** da 23 a 360 euro *Pezzatura medio piccola da 10 a 49 gr **Pezzatura medio grande da 50 a 100 gr