La Provincia di Asti potenzierà la coltivazione dei tartufi con la creazione delle “oasi di produzione” nei terreni incolti lungo le strade. Il progetto è stato illustrato dall’assessore all’agricoltura Fulvio Brusa all’annuale assemblea dei tartufai astigiani e monferrini. Attualmente il patrimonio tartufigeno dell’Astigiano è stimato in 777 ettari, di cui circa 300 destinati a riserve. Per realizzare le oasi si attingeranno fondi dai proventi dalla quota tessera pagata dai tartufai astigiani.
