Il piano nobile del Castello di Costigliole d’Asti offre certamente una giusta e prestigiosa cornice per il Costigliole’s Cake, il Concorso Nazionale di Cake Design, valido per il Campionato italiano, che accoglierà i diversi partecipanti alle prese con questa nuova arte pasticcera. Entro il 28 febbraio i candidati dovranno inviare la richiesta compilata e la loro approvazione del regolamento (scaricabili sul sito comunale www.comune.costigliole.at.it) con la bozza della Wedding Cake dopodiché, con l’approvazione, dovranno versare la prevista quota di iscrizione di 40 euro. Si potranno presentare soltanto opere inedite, mai apparse ad altre manifestazioni, e la partecipazione è rivolta ad amatori, professionisti ed anche alle scuole: tutti alle prese con il tema a cui ispirarsi per le creazioni: il Barocco. Il giorno della presentazione sarà venerdì 11 aprile, quando i concorrenti posizioneranno e faranno gli ultimi ritocchi alle loro torte che saranno poi in visione per il pubblico fino a domenica 13 aprile, giorno della premiazione a cura della Compait (Confederazione Pasticceri Italiani). Saranno esperti del settore e pasticceri riconosciuti in campo internazionale a valutare secondo determinati criteri le opere partecipanti. Per qualsiasi informazione si può scrivere a costigliole.cultura@gmail.com, per delucidazioni tecniche conpaitpiemonte@libero.it o telefonare al numero 3475311534 chiedendo di Del Trotti Alessandro. L’organizzazione è del Comune di Costigliole d’Asti insieme alle associazioni Costigliole Cultura (costigliole.cultura@gmail.com
Cake design a Costigliole d’Asti
