Venerdì e sabato le degustazioni itineranti, organizzate dall’associazione CreATive,  hanno registrato un consistente afflusso di pubblico nel cuore della città. Il connubio tra buona cucina della tradizione, vini selezionati del territorio e percorsi tra le bellezze storiche, artistiche ed architettoniche di Asti ha nuovamente incontrato  il gusto di astigiani e non. 23 locali del centro storico hanno aderito all’iniziativa. Tra bar, ristoranti, pizzerie, enoteche e persino due macellerie, che hanno proposto  piatti cucinati secondo le antiche ricette. Quest’anno facevano parte dei menù punti saldi della gastronomia astigiana come la finanziera, il fritto misto, la carne cruda ma anche gli agnolotti e i tagliolini,affiancati a caponata siciliana, spiedini di pesce, friciule per poi finire in dolcezza con una fetta di torta di nocciole, di salame al cioccolato o panna cotta al rosmarino e mousse di cioccolato bianco. Soddisfatte le organizzatrici :”  In generale è andata molto bene. Molti ristoratori hanno finito i piatti prima delle 22 di sabato e alcuni anche il vino “. Facendo il calcolo di tutte i piatti distribuiti tra venerdì e sabato, siamo a circa 5.000 “Ho sentito dei commenti della gente che diceva “finalmente….le sagre per noi astigiani” con il punto a favore di fare meno coda ma poter assaggiare comunque le antiche ricette e consumare un prodotto enologico di qualità. Addirittura alcuni ristoratori ci hanno chiesto di ripetere l’evento ogni mese! “Si sono registrate più presenze anche il venerdi e tutti erano più organizzati nel servire più porzioni,- ha commentato Sara Morandi- la gente  è rimasta soddisfatta della qualità del cibo, comunque vario ,dagli agnolotti alla finanziera,ai fritti dolci e salati, selezione di formaggi,lasagne alle verdure,carne cruda, vitello tonnato ed ottima insalata russa…..dolci vari….siamo contente ed abbiamo nuove richieste per la prossima edizione!!!!! Wine Street Tasting si consolida come appuntamento fisso a completamento del ricco calendario di eventi che animano il settembre astigiano .