Folla di pubblico per il battesimo della Douja d’Or a Palazzo dell’Enofila.
La 45^ edizione del salone nazionale del vino italiano è stata inaugurata venerdì pomeriggio dal governatore del Piemonte Roberto Cota, dal sottosegretario alle Politiche Agricole, Roberto Rosso e dal presidente nazionale di Unioncamere Ferruccio Dardanello. Padrone di casa Mario Sacco, presidente della Camera di Commercio di Asti e della sua Azienda speciale, l’ente che organizza e promuove la manifestazione. Al fianco di Sacco, il sindaco Galvagno, la presidente della Provincia Maria Teresa Armosino e Giorgio Calabrese, presidente dell’Onav partner nell’organizzazione del concorso nazionale “Premio Douja d’Or” riservato ai vini Doc e Docg di tutta Italia.
Quest’anno hanno superato le rigide selezioni 501 vini di tutta Italia: da venerdì e fino a domenica 18 settembre si possono degustare e acquistare a Palazzo dell’Enofila, la nuova e grande enoteca del vino italiano.
Il pubblico non si è fatto attendere: le degustazioni al banco d’assaggio hanno superato del 20% i numeri della prima serata del 2010.
Nel padiglione “trasparente” al centro del cortile, un pubblico numeroso ha cenato sotto le stelle ascoltando il concerto di Beppe Giampà. Tutto esaurito al piatto d’autore proposto dal ristorante la Braja.
Apprezzatissimo lo spazio gioco per i più piccoli nel cortile dell’Enofila.
Sotto il grande porticato, gli stand delle associazioni di categoria e la Douja dell’Asti con il suo percorso polisensoriale per gustare le bollicine a 360 gradi.
DOMENICA 11 SETTEMBRE – In queste ore le vie del centro di Asti si stanno animando con i quasi 3 mila sfilanti protagonisti della sfilata “Un anno in un giorno”, caratteristica del Festival delle Sagre. Trattori “a testa cauda”, animali e personaggi in costume d’epoca ripropongono scene e momenti di vita del nostro territorio, ormai passati. Al termine del corteo e fino alle 23, in piazza Campo del Palio, spazio all’enogastronomia con i piatti tipici preparati dalle 47 pro loco.
Dalle 17,30 alle 20, a Palazzo Mazzetti, degustazioni e prodotti tipici nell’ambito di “Aperitivo con l’arte”, organizzato in collaborazione con la Fondazione Cassa di Risparmio di Asti e l’Onav. Precede la degustazione la visita guidata alla preziosa collezione di Palazzo Mazzetti dove è appena tornata la splendida “Femme”(1895) di Giacomo Grosso, una delle quattro opere chiamate a rappresentare il Piemonte nella mostra nazionale sui 150 anni dell’Unità d’Italia. Al termine, i visitatori potranno raggiungere la Douja d’Or con il bus navetta gratuito che dal 9 al 18 settembre farà la spola tra piazza Roma e Palazzo dell’Enofila. A Palazzo dell’Enofila, dalle 11 alle 24, al padiglione 2, 45ª Douja d’Or con il banco di degustazione dei 501 vini Doc e Docg premiati al 39° concorso nazionale “Premio Douja d’Or” e la vendita dei vini premiati al Concorso, presso l’enoteca al padiglione 1. Dalle 18,30 alle 23,30 nel cortile dell’Enofila, Douja dell’Asti: viaggio polisensoriale nel mondo dell’Asti Docg con aperitivi e degustazioni guidate di Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg, mentre, al padiglione 4, alla Douja della Barbera, si degustano 168 grandi Barbere e 14 Alta Langa abbinate a prodotti tipici del territorio e grappa astigiana da vitigno Barbera. Nel cortile, ancora degustazioni con la Confartigianato Asti, che propone “Serata Astesana – Sannita” gemellaggio di sapori enogastronomici tra la cucina astigiana e quella di Benevento”. Dalle 19,30, al padiglione 3, piatto d’autore a cura dell’Associazione Albergatori e Ristoratori Artigiani. La serata vede protagonista il ristorante “L’Antico Casale” di Asti con “Risottino mantecato ai funghi porcini e mele con spiedino di quaglia alla pancetta affumicata e olio al rosmarino”, accompagnato dai vini selezionati e offerti dal Consorzio tutela vini d’Asti e del Monferrato e da una coppa di Asti Docg offerta dal Consorzio per la tutela dell’Asti. Dalle ore 21, nel padiglione 4, serata di assaggio “A caccia con il Re nelle Terre d’Asti”, a cura della delegazione Onav di Asti. Presso l’area spettacoli, serata musicale con il gruppo “Acoustic Power”.
LUNEDI’ 12 SETTEMBRE – “Quando l’arte incontra il vino: musica, stampe d’arte e ampelografia”, è il titolo del convegno curato da Antica Cantina di Canelli e L’Artistica Editrice, che aprirà la giornata di lunedì 12 a Palazzo dell’Enofila. L’incontro si svolgerà al terzo piano del palazzo a partire dalle ore 16,30. La promozione dell’ambiente culturale è oggi ritenuta sempre più importante per lo sviluppo del territorio e l’aumento dei flussi turistici. Per raggiungere tali obiettivi è necessaria la sinergia e il coordinamento di realtà solo apparentemente distinte, ma unite nella condivisione di un medesimo spazio culturale. L’evento vuole essere una proposta in tale direzione, con importanti realtà piemontesi che mettono in comune le proprie esperienze. L’arte della tipografia, la storia della vite e la musica dei grandi compositori si incontrano in un comune sistema culturale territoriale. Dalle 17,30 alle 20, l’appuntamento è con la Douja a Palazzo Mazzetti per “Aperitivo con l’arte”, organizzato in collaborazione con la Fondazione Cassa di Risparmio di Asti e l’Onav. L’evento prevede la visita guidata alla preziosa collezione di Palazzo Mazzetti dove è appena tornata la splendida “Femme”(1895) di Giacomo Grosso, una delle quattro opere chiamate a rappresentare il Piemonte nella mostra nazionale sui 150 anni dell’Unità d’Italia. Dopo la visita, l’aperitivo con i migliori vini astigiani. Al termine, i visitatori potranno raggiungere la Douja d’Or con il bus navetta gratuito che dal 9 al 18 settembre farà la spola tra piazza Roma e Palazzo dell’Enofila. Alle 17,30, presso il padiglione 4 di Palazzo dell’Enofila, tornano per tutta la settimana le degustazioni curate dalle Camere di Commercio del Piemonte. Protagonista del pomeriggio, Torino, con “I sapori di Torino – viaggio alla scoperta dei vini e prodotti torinesi”. Dalle 17 alle 24, riapre la Douja d’Or con il banco di degustazione dei 501 vini Doc e Docg premiati al 39° concorso nazionale “Premio Douja d’Or” e la vendita dei vini premiati al Concorso, presso l’enoteca al padiglione 1. Dalle 18,30 alle 23,30 Douja dell’Asti e Douja della Barbera. Dalle 18,30 alle 24, invece, nel cortile, appuntamento con Coldiretti Asti per la degustare “Gnocchetti alla carbonara di verdure Km 0. Selezione di dolci con Moscato d’Asti”. Dalle 19,30 al padiglione 3, il ristorante “La Grotta” di Asti propone “Agnolotti al plin e rolata di vitello di fassone piemontese farcita di pancetta, spinaci ed erbe aromatiche con cipolline in agrodolce”, accompagnato dai vini selezionati e offerti dal Consorzio tutela vini d’Asti e del Monferrato e da una coppa di Asti Docg offerta dal Consorzio per la tutela dell’Asti. Dalle ore 21 al padiglione 4, serata di assaggio dal titolo “Asti Docg, lo spumante aromatico più amato al mondo. Aromi e profumi di un territorio” a cura del Consorzio per la Tutela dell’Asti Docg. Presso l’area spettacoli, musica con i gruppi “Volume e Bliss”: melodie e ritmi capaci di cogliere l’interesse e la voglia di sognare. La musica nel cuore e nella passione a partire dalle ore 21,30.
