001.SAGRE 2015“Recuperato praticamente l’80% del lavoro e dell’impegno che le Pro Loco hanno dedicato al più grande ristorante d’Europa all’aperto. Il  42° Festival delle Sagre rischiava di andare deserto per il maltempo invece la disponibilità dei volontari e le tregue delle piogge hanno lasciato spazio alla festa. Purtroppo la Sfilata con oltre tre mila figuranti, bambini, signore in costume, carrozze, cavalli animali diversi è stata annullata proprio rispettando i dati Arpa che indicava ore di pioggia intensa sino a mezzogiorno. E’ stata una decisione molto sofferta ma segno di un dialogo adulto tra le istituzioni e le Pro Loco”. Questo il commento del Presidente Goria della Camera di Commercio di Asti dopo un week end tra Le casette del Festival delle Sagre ed i loro forchettieri simbolo di tutti i cuochi, le cuoche ed i cucinieri al lavoro per soddisfare con migliaia di portate i buongustai che hanno raggiunto Piazza del Campo del Palio la sera di Sabato 12 settembre e alle 11,00 di domenica 13 settembre. Molti gli appassionati dei piatti tipici. Tantissimi giovani il sabato sera, più grandi e con famiglie il giorno dopo, sono giunti organizzati da fuori Asti. Tantissime telefonate in Camera di Commercio al mattino di domenica per chiedere se pioveva oppure no e se dovevano mettersi in viaggio. I piemontesi delle località più vicine ad Asti,  avendo temporeggiato sino all’ultimo, hanno poi preso la via delle Sagre raggiungendo con Kway, golfino e cappello la piazza ancora bagnata.