20.INAUGURAZIONE-DOUJADalle 10.30 alle 19.30 a Palazzo Mazzetti La Mostra – evento nazionale La Rinascita. Storie dell’Italia che ce l ‘ha fatta.   Dalle 17  a Palazzo dell’Enofila (padiglione 2), banco di degustazione dei 509 vini Doc e Docg premiati al 41° Concorso nazionale “Premio Douja d’Or”. Al padiglione 1 la cantina self service per acquistare i vini premiati e il mercatino con le eccellenze gastronomiche di “Asti fa goal”.   Alle 17.30, (padiglione 4, area Onav) degustazione a cura della Camera di Commercio di Novara: “Risi Colorati e vini delle Colline Novaresi”   Dalle 18.30 alle 23.30 al padiglione 4  a Palazzo dell’Enofila, prosegue la Douja della Barbera e dell’Alta Langa  con degustazioni di grandi Barbere e Alta Langa, accompagnate da prodotti tipici del territorio, e degustazioni di grappa astigiana da vitigno Barbera. Nel Cortile dell’Enofila, sempre dalle 18.30 alle 23.30 prosegue, con la Douja dell’Astiche presenta le Donne con le bolle: aperitivo effervescente con le Donne del Vino del Piemonte che propongono la degustazione di spumante Metodo Martinotti.   Dalle 18.30 alle 24, nel cortile dell’Enofila, cena sotto le stelle a cura di Unione Industriale Asti con “Terrina di bollito con Bagnetto rosso e tortino di ricotta e pere al Moscato con salsa ai frutti rossi”.   Alle 19.30, alle 21 e alle 22.30, nel padiglione 3, piatto e dolce d’autore a cura dell’Associazione Albergatori e Ristoratori della Provincia di Asti. Il ristorante “Il cascinale Nuovo” di Isola (Asti) propone “Gallinella Tonchese Az. Agr. Artuffo farcita con caponatina di verdure su riso croccante alle erbe aromatiche”,dolce a cura della pasticceria “Al Mangia e Bevi” di Rocchetta Tanaro con la sua “ Coppa Mimì”.   Alle 21, padiglione 4 -area Onav, serata di assaggio “La Figura di Arturo Bersano nella Galleria Patriarchi del vino astigiano”, a cura delle Delegazioni Onav di Asti.   Alle 21.30, nell’area spettacoli (ingresso libero) Suoni diVini di e con Massimo Cotto. Il vino tra parole e canzoni”. Ospite Niccolò Fabi raffinato artista e cantautore presenta l’ultimo disco Ecco.