Tra le novità introdotte in Arti e Mercanti 2014 vi era la premiazione per il miglior espositore. Quest’anno si è deciso di premiare la ditta Liccu – Dolce e Salato, con sede in corso Alessandria 101 ad Asti, per la cura dei particolari, dei materiali, dei costumi e per la realisticità del banco in cui si potevano degustare ottimi cannoli alla ricotta e crespelle fritte con acciughe. Giuliana Domenichini, vice-presidente Cna Asti con carica alle manifestazioni, si augura che questo premio sia uno stimolo per tutti gli espositori a migliorare, per quanto ancora possibile, l’accuratezza dei particolari che la Cna ormai da anni ricerca e richiede con insistenza ai suoi espositori.