L’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero è intervenuto oggi all’istituto agrario G. Penna di Asti al convegno “Nocciolo: il punto su cimice asiatica, nuovi impianti e tecniche di gestione sostenibile”, organizzato da Agrion, la fondazione per la ricerca, l’innovazione e lo sviluppo dell’agricoltura piemontese, insieme con la Regione Piemonte.
L’assessore ha sottolineato l’importanza di un approccio giusto a un mercato importante, quello della nocciola tonda gentile, in rapida espansione in Piemonte: 21.000 ettari distribuiti su 9.800 aziende, un trend in forte crescita (+300% dal 2000), con un ritmo di incremento che si avvicina a 1.000 ettari/anno.
“Proprio per la sua importanza occorre approcciare il mercato in modo consapevole”, ha spiegato Giorgio Ferrero. “Occorre coltivare i noccioli non dappertutto, ma in territori vocati e ad opera di imprenditori professionalmente preparati. Anche per il nocciolo la qualità della produzione è fondamentale, come la capacità dei produttori di mettersi insieme per stoccare il prodotto e magari semilavorarlo. Il mercato della nocciola è di grande importanza, affrontarlo nel modo giusto, confermando l’eccellenza del nostro prodotto, é indispensabile se non si vuole perdere una occasione”.
