VininVilla festeggia dieci anni e si rinnova. Molte le novità della storica festa del vino di Villafranca d’Asti, organizzata dal Comune con l’Onav, in programma quest’anno dal 2 al 4 settembre: ci sarà un premio speciale riservato al design della bottiglia e dell’etichetta ideato dal Lions di Villanova d’Asti e si farà un’anteprima del Bagna Cauda Day (25-26-27 novembre) con la Bagna Freida, la versione estiva del tipico piatto invernale piemontese. La bagna freida è una specialità della cucina di Villafranca e dintorni, che si sta riscoprendo. Mentre si definiscono programma e nuove idee, martedì 12 luglio scade il termine del 10° concorso enologico riconosciuto dal ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Possono partecipare tutti i viticoltori, cantine sociali, industriali e commercianti che producono i vini doc e docg della provincia di Asti anche se la sede dell’azienda non è in provincia di Asti. Tra i vini selezionati verrà assegnato il premio VininVilla d’oro ai migliori classificati delle tre categorie “rossi e rosati”, “bianchi” e “dolci, spumanti e passiti” oltre al premio “VininVilla bio 2016” al miglior classificato tra i vini biologici. “Novità dell’edizione – ricorda Roberto Guazzo, assessore al Turismo e direttore artistico della manifestazione – è l’assegnazione del premio VininVilla Design 2016 per la migliore estetica della bottiglia ed etichetta. Il premio è offerto dal Lions Club Villanova d’Asti e le bottiglie saranno giudicate da una giuria composta da artisti, designer e grafici”. Chi fosse interessato a partecipare può inviare via fax al n. 0141-941235 o alla email info@comune.villafrancadasti.at.it, una domanda di partecipazione per ogni tipo di vino scaricando il modulo su www.comune.villafrancadasti.at.it o www.vininvilla.it. La partecipazione è gratuita e il ritiro dei campioni avverrà entro il 20 luglio. Dal 22 luglio la commissione Onav inizierà le degustazioni e le selezioni dei vini che parteciperanno al banco d’assaggio di VininVilla 2016. Altre info: 392-9479576
Novità per la decima edizione di VininVilla
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