COSTIGLIOLEIl latte e i formaggi spiegati da Beppe Rocca a Costigliole d’Asti. Anche questa nuova conferenza, che si terrà sabato 28 febbraio alle 21 nel teatro comunale di Costigliole d’Asti, si annuncia utile per le scelte e l’interpretazione del comportamento alimentare che coinvolge ognuno di noi. “Latte, Yogurt, Kefir e Formaggi” è infatti il titolo del nuovo appuntamento con le “lezioni” di Beppe Rocca, medico e ricercatore che offre al pubblico un calendario di incontri estremamente importanti per la nostra salute. Si parlerà di formaggi freschi, di scienza e arte della fermentazione, di yogurt artigianali e industriali, di formaggi stagionati e soprattutto del latte e delle malattie a patogenesi immunitaria. L’appuntamento è ad ingresso libero ed  è consigliata la prenotazione alla Farmacia Namastè di Costigliole d’Asti telefonando al numero 335.6650558.