Festival delle Sagre - Il ristorante a cielo aperto più grande d'ItaliaNella serata di sabato 12 e per l’intera giornata di domenica 13 settembre in piazza Campo del Palio, nell’ambito del “Festival delle Sagre Astigiane”, una giuria composta da esperti gastronomi, istituita da Coldiretti Asti, prenderà in esame i piatti preparati dalle pro loco,  per assegnare il premio di 1.000 euro del concorso “Garantiamo l’Origine”. Il premio andrà alla pro loco che presenterà la completa rintracciabilità del piatto, con tutte le indicazione sull’origine e la provenienza della materia prima utilizzata. In questi giorni i responsabili delle varie pro loco stanno presentando la documentazione attestante l’origine degli alimenti da somministrare al Festival delle Sagre e concorrere così per aggiudicarsi il premio Coldiretti. Le pro loco interessate possono ancora partecipare, i termini di presentazione della documentazione scadranno venerdì 11 settembre alle ore 18. “Siamo alla quattordicesima edizione del concorso – sottolinea Roberto Cabiale, presidente provinciale Coldiretti – e credo di poter dire che grazie agli sforzi compiuti dalle pro loco negli anni, la qualità dei piatti presentati alle “Sagre” è sempre cresciuta. Sono sicuro che anche quest’anno potremo gustarci un grande Festival. La funzione del premio Coldiretti è anche quella di dare risalto al territorio e ai suoi prodotti di eccellenza”. Per aggiudicarsi il premio le pro loco devono semplicemente documentare, per ogni ingrediente del piatto, l’origine della materia prima. Per ulteriori informazioni contattare Coldiretti Asti al numero 0141.380.400. La documentazione può essere consegnata presso gli uffici di Coldiretti Asti in Corso Cavallotti 41 o trasmessa per posta elettronica all’indirizzo asti@coldiretti.it . ALBO D’ORO DEL CONCORSO 2002: Moncalvo
2003: Isola d’Asti
2004: Cessole
2005: Cellarengo
2006: Moncalvo
2007: Castagnole Monferrato
2008: San Damiano d’Asti
2009: Azzano 2010: Villafranca d’Asti 2011: Cellarengo 2012: Isola d’Asti 2013: Costigliole d’Asti 2014: Castello di Annone