A Castellero torna la fiera “Città della Nocciola”, giunta alla 44ª edizione. L'appuntamento si svolgerà da giovedì 8 a domenica 11 ottobre e avrà come protagonista la Nocciola Piemonte Trilobata. Organizzata dal Comune e dalla pro loco, la fiera propone anche quest’anno iniziative rivolte sia agli addetti ai lavori sia al grande pubblico. Tra gli appuntamenti più caratteristici figura la “Resa della Nocciola 2026”, prevista venerdì 9 ottobre: una gara riservata ai produttori, nella quale i campioni saranno valutati sulla resa alla sgusciatura, sulla calibratura e sulle caratteristiche organolettiche. Ci saranno momenti anche dedicati alla valorizzazione della nocciola attraverso gli abbinamenti con altri prodotti. Sabato 10 e domenica 11 ottobre si terrà infatti il “Nocciola Day autunnale”, una degustazione pensata come un’esperienza sensoriale tra proposte dolci e salate. I partecipanti, bendati, saranno guidati alla scoperta di profumi, consistenze e sapori attraverso i loro sensi. La manifestazione prevede anche attività all’aperto. Sabato è in programma una passeggiata nella natura con un laboratorio di cianotipia per i bambini e una camminata libera sui sentieri, mentre nel pomeriggio si svolgerà anche la “Corsa delle Nocciole”, gara podistica competitiva di 7,5 chilometri. La giornata si concluderà con una serata di musica e street food. Domenica 11 ottobre sarà il momento centrale della manifestazione, con la mostra mercato e la fiera della meccanizzazione agricola, affiancate dal concorso fotografico dedicato al territorio, alla nocciola e ai suoi prodotti. In programma anche la rassegna di presentazione del bando “Infrastrutture blu”, il pranzo della fiera e diverse attività per grandi e piccoli, tra musica e giochi. Durante i quattro giorni sarà inoltre possibile visitare il museo multimediale della nocciola, per approfondire la conoscenza di una delle produzioni che caratterizzano Castellero. Vanessa Valdes