Per tre giorni, Asti ospiterà il congresso nazionale di chimica e tecnologia. L’evento scientifico, patrocinato dal polo universitario astigiano, è previsto per la prossima domenica e proseguirà per lunedì 4 e martedì 5 maggio. L’incontro nella sala ipogea della Cassa di Risparmio in piazza Libertà.
L’iniziativa è della facoltà di chimica dell’ateneo torinese diretta dall’astigiano Francesco Trotta. Al centro del congresso, che vedrà protagonisti scienziati italiani ed europei, ci saranno le ciclodestrine, prodotti naturali derivati dall’amido e utilizzati per la preparazione di prodotti farmaceutici (capsule e soluzioni) e recentemente anche per la produzione di cosmetici.
Nel corso del convegno si deciderà se Asti come sede del prossimo congresso europeo.
