Ad Asti, il prossimo week-end sarà dedicato alla Douja d’Or e al Festival delle Sagre. Quest’anno, sulla grande piazza di Campo del Palio, sono 44 le pro loco partecipanti con centinaia di cuochi e cuoche per preparare piatti della cucina piemontese, circa 600 mila porzioni per i molti buongustai in arrivo da ogni parte d’Italia e dall’estero.
I prezzi vanno da un minimo di un euro a un massimo di sette euro.
Ospiti di fuori provincia saranno la pro loco di Salussola (Biella) che proporrà panissa e frollini di riso e la pro loco di Valledolmo (Palermo) che porterà antipasto di formaggi, salsiccia, olive, pomodoro secco, caponata di melanzane e pasta alla Norma.
C’è attesa per la grande sfilata che racconta la storia della civiltà contadina, prevista per la mattinata di domenica. Per le vie del centro passeranno circa tre mila figuranti con carri e trattori.
