Grande soddisfazione esprime la Confartigianato Asti, infatti oggi nella trasmissione su Rai 1 “1 Mattina”, il presidente provinciale dei Pasticceri Alessandro Del Trotti è stato invitato per presentare con i colleghi nazionali di Confartigianato Alimentazione i dolci del Natale 2022.
Nel corso della trasmissione con abile maestria sono stati realizzati i dolci della tradizione ed in particolare il Panettone e il Pandoro, i principali prodotti dolciari che caratterizzano per eccellenza le feste Natalizie.
“Ci fa molto piacere che proprio il nostro associato Alessandro Del Trotti – fa presente Roberto Dellavalle Presidente di Confartigianato Asti – sia stato scelto per rappresentare la qualità e la professionalità delle produzioni artigianali alimentari ed in particolare quelle della pasticceria, settore in costante evoluzione, dove la maestria e le profonde competenze ci regalano non solo in occasione delle feste, ma tutto l’anno, prodotti straordinari, unici nel sapore e realizzati con materie prime di altissima qualità e soprattutto strettamente legate al territorio”.
“Non a caso – continua Giansecondo Bossi Direttore di Confartigianato Asti – la scelta è ricaduta su un pasticcere Confartigianato, segno tangibile di un costante percorso di ricerca e professionalità nonché di alta formazione che la categoria da anni sviluppa in tutta Italia e anche in eventi all’estero, Alessandro Del Trotti non è solo titolare da anni di una rinomata pasticceria caffetteria in Costigliole D’Asti, ma da tempo ricopre l’incarico di Presidente della categoria sia ad Asti sia Regionale e fa parte del Consiglio Nazionale Confartigianato Pasticceri e Gelatieri, quindi riconosciuta ed apprezzata figura di spicco nel sistema Confartigianato”.
“Congratulazioni ancora – conclude Roberto Dellavalle – all’amico ed associato Confartigianato Asti Alessandro per l’importante opportunità riservatagli che fa onore non solo a tutta la sua categoria, ma a tutto il mondo dell’Artigianato della nostra Provincia ed in particolare rappresenta anche un piccolo riconoscimento al lavoro svolto quotidianamente dalla nostra Associazione Provinciale”.
