Ultimo appuntamento domenica 17 marzo alle ore 17 ad Asti per le conversazioni invernali di Passepartout en hiver, il ciclo di incontri organizzato dalla Biblioteca Astense e dalla CNA artigiani presso la sede della Biblioteca Astense (Corso Alfieri 375). Sarà protagonista dell’incontro il professor Franco Valfrè. Originario di Alfiano Natta, ma astigiano dai tempi del liceo Alfieri, dopo la laurea in medicina veterinaria  a Torino ha conseguito due libere docenze, una in scienza dell’alimentazione del bestiame e l’altra in zootecnia generale. Autore di oltre 400 pubblicazioni scientifiche, ha insegnato presso le università di Torino, Perugia e Milano ed è membro di numerosi organismi nazionali e internazionali, tra i quali il Protein Advisory Group dell’ ONU. Dal 1962 al 1973 ha svolto attività di ricerca e controllo presso l’Istituto Superiore di Sanità in Roma quale responsabile del reparto di alimentazione animale. Ed è in questa sede che si è trovato ad operare fianco a fianco con scienziati e ricercatori già premiati dalla Accademia di Stoccolma o che in seguito avrebbero conseguito il premio Nobel per varie discipline: da Rita Levi Montalcini, Nobel nel 1986, a Renato Dulbecco, insignito nel 1975; da Daniel Bovet, Nobel per la Medicina e la Fisiologia nel 1957, al biochimico Ernst Boris Chain, vincitore per la medicina nel 1945 insieme a Florey e Fleming per la scoperta della pennicillina, a Giulio Natta, Nobel per la chimica nel 1963. L’incontro con il professor Valfrè permetterà di conoscere più da vicino questi scienziati al lavoro nei laboratori dove preparavano le scoperte che li avrebbero resi famosi o mettevano a frutto esperienze, condividendole con colleghi ed allievi. Ma sarà anche testimonianza di un percorso accademico di eccezione, culminato  nel 2007 con la concessione al professor Valfrè della medaglia d’Oro del Presidente della Repubblica quale benemerito della Scienza. Antonio Guarene esporrà una propria opera realizzata per l’occasione e liberamente ispirata al tema dell’incontro. Info: www.bibliotecastense.it  e www.passepartoutfestival.it