Nel giro di un paio d’anni, chiudere con il proprio lavoro di art director rassegnando le dimissioni da un’agenzia pubblicitaria, aprire un “Cake shop” all’ombra della Mole, uscire nelle librerie con un romanzo e, dal 4 marzo, debuttare sul piccolo schermo come protagonista di una trasmissione di Real Time. E’ successo a Elena Bosca, figlia del maestro pasticciere Sergio Bosca, che conduce da 35 anni l’omonima pasticceria in piazza Amedeo d’Aosta a Canelli, e sorella di Andrea, attore emergente del cinema italiano. Dopo aver pubblicato per La Corte Editore “Sweet Love – La ragazza delle torte”, la trentenne proprietaria di “Dear Wendy” in via Mazzini a Torino sarà protagonista insieme a Renato Ardovino ed Eleonora Giuffrida di “My cake design: la battaglia dello zucchero”, sfida a colpi di estro, dolcezza e creatività. Nel programma, una coppia di amici si sfiderà nella preparazione di incredibili creazioni in pasta di zucchero in vista di un’occasione speciale. Le due “cake angels” Bosca e Giuffrida aiuteranno i concorrenti passo passo nella progettazione e realizzazione della loro torta, attraverso consigli, suggerimenti e magari qualche piccolo trucco per creare stupende decorazioni e realizzare al meglio la loro “torta perfetta”. Ma non finisce qui: la sfida è anche tra le due cake designer che dovranno realizzare uno “sweet table” a completamento della torta. A giudicarle proprio Renato, volto cult di Real Time e giudice del programma. Al festeggiato, invece, spetterà il giudizio al buio sul lavoro dei due aspiranti cake designer in gara. La prima presentazione del libro di Elena Bosca si è tenuta nei giorni scorsi a Torino, alla Città del Gusto del Gambero Rosso dove l’autrice insegna nel corso di pasticceria. CHI E’ ELENA BOSCA Elena Bosca Dopo il liceo, ha studiato al Dams di Torino, poi all’Istituto Europeo del Design. Ha vissuto a Londra, ha vinto una borsa di studio a New York e ha seguito corsi di grandi cake designer internazionali. Wendy è il nomigliolo con cui l’ha ribattezzata il marito Michele Martino quando si sono conosciuti ed è diventato il suo nome d’arte.
IL LIBRO – “Sweet Love – La ragazza delle torte” Wendy, nel bene e nel male, è convinta di avere inquadrato la sua vita: ha un lavoro stabile, una nuova casa e un ex fidanzato che non la vuole più. Finché un giorno, improvvisamente, la sua vita viene stravolta, facendole trovare il coraggio di seguire un sogno e di aprire un Cake Shop tutto suo. Da quel momento la sua vita comincerà a prendere pieghe inaspettate e, tra torte, cupcakes, macarons e dolci di ogni tipo, scoprirà che in amore, come in cucina, la genuinità degli ingredienti è uno dei segreti più grandi che si possano imparare. Un libro ricco di profumi, sapori, sorrisi, emozioni e colpi di scena che terrà incollate le lettrici fino all’ultima pagina e che ci catapulterà in un mondo fatto di irresistibili dolcezze. La Corte Editore 200 pagine Prezzo di copertina: euro 15,90 Appuntamento per la presentazione del libro domenica, dalle 17, presso la Biblioteca Civica G. Monticone di Canelli.
Elena Bosca da Canelli a Real Time: tutto il bello dell’arte pasticciera
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