Oggi prende il via la Douja d’Or: tutti gli appunamenti della prima giornata

Inaugurazione ufficiale alle 16,30, a Palazzo dell’Enofila, per la Douja d’Or edizione numero 48: dalle 19 sarà possibile accedere al baco di degustazione nel padiglione 2 e scegliere tra i i 512 vini Doc e Docg premiati al Concorso Enologico Nazionale. All’Enoteca della Douja d’Or (padiglione 1) si potranno acquistare i vini premiati e si potrà fare un giro nell’esposizione di “Di Vigna in Vignetta” a cura dell’associazione Donne del Vino del Piemonte e nel  il mercatino di “Asti Fa Goal” con le eccellenze gastronomiche del territorio. La Douja dell’Asti si terrà nel cortile dell’Enofila con aperitivo alla frutta “Asti Hour” e degustazioni di Asti e Moscato d’Asti in purezza abbinate a stuzzichini dolci e salati. Dalle 19 alle 24 Confagricoltura Asti propone un menu a base di “Agnolotti burro e salvia, agnolotti al ragù, robiola di Cocconato, bunèt e torta di nocciole” (piatti da 3 a 5 euro). La rassegna “Piatti & dolci d’autore” (padiglione 3) vedrà protagonista stasera il ristorante Bandini di Portacomaro (Rollata di coniglio, crema di patate e scalogno glassato)la pastiggeria La Dolce Langa di Vesime con  Torta bacio di Langa con crema inglese al Moscato: 16 euro, tre turni, 19.30, 21, 22.30. A partire dalle 21 nel padiglione 4 , alla Douja della Barbera e dell’Alta Langa via alle degustazioni abbinate a prodotti tipici del territorio. Anche le serate di assaggio Onav si terranno al padiglione 4, dalle 21: stasera “Sogno di una notte di… fine estate” a cura dell’Azienda Speciale Riviera dei Fiori della Camera di Commercio di Imperia (8 euro)