Continuano gli appuntanenti enogastronimici alla Douja D’Or di Asti. Ricco il programma di oggi martedì 13 settembre. Ore 9.30/19.30 Palazzo Mazzetti “Gioielli Fantasia. Sogni americani”: oltre 500 esemplari di Gioielli Fantasia provenienti dalla Collezione personale di Patrizia Sandretto Re Rebaudengo Ore 17.00 /24.00 50^ DOUJA D’OR – Palazzo Ottolenghi Banco di degustazione dei 354 vini Doc e Docg premiati al 44° Concorso Enologico Nazionale “Douja d’Or” ENOTECA Esposizione e vendita dei vini premiati al Concorso RASSEGNA DEI VERMOUTH E DEI VINI AROMATIZZATI “Vini antichi sulle tavole moderne”. La storia dei vini aromatizzati prodotti in Piemonte assaporata in un evento dedicato MOSTRA “La storia della vite e del vino del nostro territorio” a cura dell’Unione Industriale della Provincia di Asti Ore 17.30 Palazzo Ottolenghi – Salone DEGUSTAZIONI DELLE CAMERE DI COMMERCIO PIEMONTESI: “Sapori del Novarese, del Lago Maggiore e dell’Ossola: i 20 anni del Ghemme DOCG e i 5 anni del Valli Ossolane DOC” a cura della Camera di Commercio di Novara e della Camera di Commercio del Verbano Cusio Ossola Ore 17.30 Palazzo Mazzetti “Asti è servita: riflessioni sulla ristorazione del territorio” con la partecipazione di Luca Mogliotti (Presidente ATL Astiturismo), Rocco Moliterni (cronista enogastronomico), chef e imprenditori del settore. Modera Vanni Cornero, giornalista Ore 18.30/23.30 Palazzo Alfieri – giardino storico LA DOUJA DEL MONFERRATO, DELLA LANGA E DEL ROERO Alla scoperta delle eccellenze nelle terre UNESCO – paesaggi e personaggi patrimonio dell’umanità Ore 19.30 Palazzo Alfieri PIATTI&DOLCI D’AUTORE Ristorante: Il Bagatto Piatto: Agnolotti tradizionali del Monferrato con bocconcini di guanciale stufati alla Barbera d’Asti Pasticceria: Dolce e Salato di Zanetti Massimo & C. S.n.c. Dolce: Profiteroles al cioccolato Il piatto e il dolce saranno accompagnati dai vini premiati al 44° Concorso Enologico Nazionale “Douja d’Or” Ore 20.00 Diavolo Rosso – Piazza S. Martino L’amatriciana della solidarietà con la Douja delle Marche, del Lazio e dell’Umbria e la Palmarosa Band Ore 21.00 Palazzo Ottolenghi – Salone Serate di assaggio ONAV – Incontri con produttori, territori, grandi vini e non solo… “La viticoltura eroica” – Degustazione dedicata ai vini estremi a cura del CERVIM (Centro di ricerca e valorizzazione per la viticoltura montana)
Douja D’Or: il programma di giovedì 15 settembre
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