Dal 9 al 25 febbraio 2017 nelle botteghe altromercato italiane – ad Asti Cooperativa Della Rava e Della Fava in via Cavour 83 – sarà Tea 4 All per promuovere, informare, degustare uno dei prodotti storici del commercio equo e solidale: il tè, accompagnato dalle numerose e variegate produzioni d’infusi e di tisane da tutto il mondo. I produttori fair trade di te sono localizzati in India ed in Sri Lanka, storicamente zone di pregiati giardini del te a sfruttamento coloniale. Alcune organizzazioni di coltivatori del tè sono riuscite dalla metà del secolo scorso a sviluppare giardini del tè anche a coltivazione biologica che rispettassero le condizioni di lavoro secondo gli standard del commercio equo. Durante Tea 4 All verranno presentate tutte le qualità di tè e lo loro caratteristiche: tè nero, tè verde, te darjeeling, tè aromatizzati, tè deteinati con procedimento a vapore. Tutte le nostre produzioni di tè vengono confezionate nei paesi di origine: interessante la collegata produzione dei mini cestini in fibra vegetale realizzate da cooperative di donne, che sono i contenitori del tè sia in filtri che sfuso di origine Sri Lanka. Alle 17 dal 9 al 25 febbraio non perdere il tè delle cinque con degustazione gratuita. Durante la campagna verranno presentati anche gli infusi: dal rooibos sudafricano ai mix di di mela e cannella, ananas, mora e mirtillo, dalla camomilla e karkadè del Kenia all’erva mate del Brasile. Grande spazio verrà dato alla nuova linea di tisane estratte da erbe e piante autoctone da filiere 100% solidali dell’Ecuador, Bolivia e Bosnia Erzegovina. Un altro aspetto importante di questa campagna sarà inoltre quello di sostenere l’economia carceraria: acquistando tre confezioni di tè, tisane o infusi verrà omaggiata una confezione da 50 gr. di Pasticceria Solidale Italiana realizzata da Banda Biscotti carcere di Verbania. Bottega Altromercato Asti 0141- 321869; altromercato@ravafava.it; www.facebook.com/coop.rava.fava
Tea 4 All alla Cooperativa Della Rava e Della Fava
