Bubbio, sabato 20 giugno la Festa della Lingua Piemontese
Sabato 20 giugno a Bubbio appuntamento con “E s’as trovèisso an Langa?”, 25a Festa della Lingua Piemontese in Langa Astigiana organizzata dal Circolo Culturale Langa Astigiana. Il programma di sabato 20 giugno prevede alle 9,30 nella chiesa della Confraternita dell’Annunziata (Oratorio dei Disciplinati o Confraternita dei Battuti) la premiazione del concorso. Precisano dal Circolo Culturale: “Avremo la partecipazione del sindaco del paese Stefano Reggio, di altre autorità locali, provinciali e regionali. Saranno presenti tante personalità che si occupano di mantenere viva la nostra bella lingua e le nostre tradizioni. Verranno consegnati i premi Cheur ëd Langa e Mosca Bianca a personaggi del nostro territorio e non solo, che spiccano nella nostra Langa e nella nostra piemontesità”. Seguirà una visita guidata per le vie del paese per godere dello stupendo panorama e per scoprire le opere storiche e moderne presenti, a cura dei rappresentanti della biblioteca Novello. Quindi, si raggiungerà l’agriturismo “Tre colline in Langa” di Paola Arpione, poco distante dal concentrico (pochi minuti in auto). Il menù prevede per tachè (stuzzichino di benvenuto servito su tagliere individuale), carne cruda di Fassona piemontese battuta al coltello, terrina di coniglio con marmellata di cipolle, insalata di sedano con Roccaverano Dop e nocciole Tonda Gentile delle Langhe, flan di zucchine con crema di Roccaverano Dop, a scelta: ravioli al plin con sugo d’arrosto oppure gnocchetti di patate con ragù di verdure, coscia di vitello alle erbe con contorno, bunèt agli amaretti, vino, acqua e caffè. Il tutto a un costo di 40 euro. Per motivi organizzativi è necessaria la prenotazione per il pranzo entro e non oltre domenica 14 giugno al 333/6669909 (Silvana).
