Per festeggiare il carnevale Asti si trasforma nella città più dolce d’Italia: la città del cioccolato artigianale. E’ conferma l’atteso appuntamento con “Chocomoments Asti”, la grande festa del cioccolato artigianale organizzata da Chocomoments con il Patrocinio del Comune di Asti che rappresenta per adulti e bambini, l’evento più goloso dell’anno.
Dal 25 al 27 febbraio, la Fabbrica del Cioccolato con tutte le sue attrazioni, sarà in Piazza Statuto. I profumi del cioccolato invaderanno la città e ci sarà animazione per bambini e tante proposte ghiotte per gli adulti. Ma non è finita qui, perché la Fabbrica da autentico laboratorio a cielo aperto quale è, vive tutto il giorno attraverso i percorsi degustazione, i cooking show sempre più legati ai territori, le lezioni per adulti e i laboratori per bambini. Tra le sorprese di questa edizione c’è la tavoletta di cioccolato lunga 15 metri realizzata dalla squadra di maestri cioccolatieri Chocomoments in presa diretta e in una appassionante sfida contro il tempo.
La mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti venerdì dalle 15 alle 20, sabato e domenica dalle 9.30 alle 20. Un’occasione speciale per scoprire ed assaggiare il ricco assortimento di deliziose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, cremini e cialde. Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono le dolci sorprese per festeggiare il carnevale come le maschere di cioccolato al latte, al cioccolato bianco e fondente con decorazioni personalizzate. Tra gli eventi da non perdere, ci sono i cooking show “Come nasce una sacher” (venerdì alle 18.00) e lo speciale cooking show di domenica alle 15 durante il quale sarà realizzata una pralina originale che avrà come ingrediente eccezionale, un prodotto tipico della città, svelato a sorpresa all’ultimo istante. La speciale pralina realizzata per omaggiare Asti sarà poi offerta in degustazione gratuita a tutti i presenti. Sabato alle 18 ci sarà lo show della tavoletta di cioccolato lunga 15 metri, una bella occasione per partecipare da un evento nell’evento, unico nel suo genere. Per i più piccoli, c’è lo spazio Choco Baby aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 17.30. I bambini potranno improvvisare con il cioccolato preparando deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo 5 euro). Tutti i bambini in possesso del segnalibro della festa che è stato distribuito nelle scuole, avranno diritto uno sconto sul laboratorio. Sabato e domenica dalle 10 alle 12 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo 30 euro a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com). Info su FB: Chocomoments la Fabbrica del cioccoalto.
