Obesity-Day_2013Anche quest’anno, come ogni anno dal 2001, ADI – Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica -organizza per oggi  l’ Obesity Day, giornata nazionale dedicata alla sensibilizzazione al tema dell’obesità. L’obesità non è un problema confinato in una sfera “estetica”, ma una vera e propria patologia clinica: è per orientare in questo senso l’attenzione di mass-media, opinione pubblica e anche di chi opera in sanità, che la S.C di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale Cardinal Massaia ha sempre aderito a questa giornata nazionale. È innegabile che la società contemporanea fornisca un’ampia gamma di occasioni per consumare cibi e bevande. Si tratta di una forma di consumo facile che può condurre inavvertitamente al cosiddetto “iperconsumo passivo”, in cui i soggetti non si accorgono di mangiare prodotti ad alta densità energetica e in quantità eccessiva. Negli ultimi 50 anni tutto è cambiato. Soprattutto, si sono profondamente modificati i costumi e i comportamenti alimentari. Le eccedenze alimentari di alcuni prodotti hanno poi indotto strategie di marketing per aumentarne l’impiego con riduzione del consumo di cereali, frutta e vegetali. Inoltre il reddito e il potere di acquisto familiare influenzano i comportamenti alimentari. Gli alimenti più ricchi di zuccheri e addizionati di grassi sono spesso economici, palatabili e convenienti. Oggi ,a causa della crisi ,si osserva una preoccupante predisposizione ad un acquisto conveniente a scapito di una valutazione ponderata della qualità organolettica e nutrizionale dei prodotti. Uno degli obiettivi dichiarati dell’Obesity day 2013 è quindi quello di “invitare” a prendere atto del fatto che le responsabilità dell’aumento di questa patologia non sono da attribuire soltanto alla sfera individuale ma anche a quella collettiva e politica. Il rapido evolversi in senso negativo della situazione richiede soluzioni e interventi strutturali innovativi. Il motto dell’Obesity Day 2013 è “ Rimbocchiamoci le maniche”. Oggi, in Piemonte, l’Obesity Day, grazie alla collaborazione tra la Rete delle Strutture Di Dietetica e Nutrizione Clinica e la Croce Rossa Italiana, si svolgerà in tre piazze cittadine: Asti , Cuneo e Torino Ad Asti , con il patrocinio del Comune di Asti e grazie alla straordinaria collaborazione della Croce Rossa Italiana Astigiana, i cittadini potranno incontrare in Piazza S. Secondo il personale della SOC di Dietetica e Nutrizione Clinica e le Infermiere Volontarie della Croce Rossa che forniranno informazioni e materiale divulgativo a tutti i cittadini che si presenteranno. A chi lo desidererà sarà garantita una valutazione del Body Max Index (BMI) gratuita per segnalare la presenza di sovrappeso o di obesità e gli eventuali rischi metabolici ad essi correlati. Inoltre dalle 15 alle 16 si potrà partecipare ad una camminata dimostrativa di nordic walking con Dino Fantato, istruttore della scuola italiana nordic walking per provare questa nuova pratica sportiva che aiuta a perdere peso. Vi aspettiamo numerosi.