TOSO-COSSANOBELBOCOSSANO BELBO – Anche nel 2013 è stato premiato l’impegno ambientale di Toso S.p.A., azienda spumantistica di Cossano Belbo, che ha rinnovato per l’anno in corso la propria registrazione EMAS, una supercertificazione ambientale ottenuta finora da ben poche aziende in Italia, in particolare nell’ambito della produzione vinicola. Toso è da tempo impegnata nella gestione degli impatti ambientali generati dalle sue attività produttive nello stabilimento in Valle Belbo, un distretto agroindustriale sul quale pesano decenni di sviluppo intensivo, ed ogni anno ricerca nuovi obiettivi di miglioramento delle proprie prestazioni ambientali. Dopo la realizzazione dell’impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili, l’ultima sfida vinta da Toso è stata il potenziamento del depuratore aziendale per il trattamento degli scarichi reflui: un investimento economico importante che ha permesso di aggiornare il proprio impianto alle ultime novità tecnologiche del settore, così da rilasciare nell’ambiente reflui completamente bonificati. Questi due importanti traguardi raggiunti sono tappe nel percorso che Toso S.p.A. ha intrapreso da anni, nell’ambito di un rapporto corretto e consapevole con il territorio circostante, fondato sulla riconoscenza per le risorse naturali che il territorio dona. Ma è già pronta anche la prossima sfida: la realizzazione di una caldaia a biomasse, che permetterà di produrre calore con l’utilizzo di combustibili naturali. Si tratta per lo più di residui di lavorazioni meccaniche, provenienti dalla gestione del vigneto e della vinificazione come stralci di potatura e vinacce, prima non utilizzati in modo produttivo ma ora in grado di generare una ricchezza per l’ambiente. La dichiarazione ambientale di Toso S.p.a. aggiornata per il 2013 è  disponibile sul sito internet dell’azienda (www.toso.it), alla sezione Certificazioni.