MONCALVO – Grazie alla collaborazione con la Bottega del Vino di Moncalvo, l’Associazione Go Wine propone una giornata di degustazione e incontri nel Monferrato. Il comprensorio di Moncalvo ha tradizioni importanti sia nella gastronomia che nel vino, il paesaggio è interessante e in molti parti non contaminato, vi sono siti da visitare e monumenti di pregio. Per domenica 24 marzo è dunque in programma un “Wine day”: nella Bottega del Vino sarà allestito un banco d’assaggio permanente; due degustazioni guidate consentiranno l’approfondimento per chi è interessato; l’associazione “Moncalvo in Tavola” proporrà abbinamenti gastronomici. Tutto intorno si potrà camminare nel borgo di Moncalvo, visitare le cantine associate alla Bottega del Vino, percorrere il territorio, non mancano altri spunti per la ristorazione. Info: Go Wine 0173 364631 Il programma in pillole: Il banco d’assaggio: ore 11.00 – 18.00: Apertura dei banchi d’assaggio. ore 11.30 – 16.00: Punto gastronomico a cura dell’Associazione “Moncalvo in Tavola” Le degustazione di approfondimento: ore 11.00 e ore 16.00: Barbera d’Asti: il territorio di produzione e approfondimenti sull’ultima annata. I produttori Associati alla Bottega del Vino di Moncalvo: Cabiale Roberto – Moncalvo; Cascina Favorita – Moncalvo; Cascina Moncucchetto – Casorzo; Cascina Orsolina – Moncalvo; Cascina Spinerola – Moncalvo; Cascina Valeggia – Moncalvo; Cooperativa Viticoltori Sette Colli – Moncalvo; Cossetta Arturo – Alfiano Natta; Garrone Evasio e Figli – Grana; Olivetta Marco – Castelletto Merli; Rappellino Dario – Grazzano Badoglio; Tenuta Castello di Razzano – Alfiano Natta; Tenuta La Fiammenga – Cioccaro di Penango; Tenuta La Tenaglia – Serralunga di Crea. Banco d’assaggio presso la Bottega del Vino: costo della degustazione euro 12 – riduzioni euro 10 per Soci Go Wine e Soci Associazioni di settore). La degustazione consente l’assaggio in forma libera dei differenti delle aziende associate alla Bottega.
Wine day a Moncalvo
