COCCONATO – Per il prossimo week end a Cocconato d’Asti, nell’ambito della manifestazione Cocco…Wine, è in programma “Fiati alle Vigne”, iniziativa della storica Casa Vinicola Bava che avrà inizio sabato alle 17,30 nella vigna della Pieve dove il maestro Martin Mayes dirigerà un insolito ensemble composto da corni, sassofono, zampogna, conchiglia e fisarmonica. Il repertorio comprende musiche da caccia, da ballo, jazz dal Duecento ai giorni nostri.
Domenica alle 17 nelle cantine Bava di via Monferrato 2 sarà inaugura l’esposizione intitolata “ Cent’anni di menu. Il vino nel menu d’autore dalla lista cibaria al tablet”. Nel contesto di varie iniziative si farà la storia dei vigneti e delle cantine Bava considerate tra le più prestigiose del Piemonte. Nel corso di un secolo, quattro generazioni della famiglia hanno lavorato e lavorano in 80 ettari di vigneti per produrre diversi vini venduti in Italia e all’estero.
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