Ad Asti, domenica prossima, 3 febbraio, è in programma l’annuale assemblea dei trifulau aderenti alla ”Associazione Trifulau Astigiani e Monferrini”. L’appuntamento è per le 10.30 nel salone dell’Amministrazione Provinciale.  Il presidente Piero Botto, parlando con i giornalisti ha detto: “Domenica andiamo a chiudere un’annata scarsa, sia come produzione che per qualità. Le cause sono da ricercare nelle avverse condizioni atmosferiche. La crisi ha influito anche sul nostro settore, già in difficoltà per le normative burocratiche nel commercio soprattutto per quanto riguarda mercati e fiere del nostro prodotto”. I prezzi, pur con scarsità di produzione, sono stati inferiori a quelli dell’annata precedente. In media i prezzi rilevati alla borsa, attiva presso la Camera di Commercio sono stati: per il cercatore pezzatura medio piccola da 100 a 170 euro all’ettogrammo; pezzatura medio-grande da 170 a 250 euro. Per il consumatore, pezzatura medio piccola da 150 a 220 euro, pezzatura medio grande da 230 a 350 euro all’ettogrammo.