Gli ambasciatori del pane nel Mondo si sono incontrati a Sant Etienne in Francia per fare conoscere la loro arte. L’astigiano Johnny Fongo, titolare della panetteria L’Antico Borgo, ha rappresentato la nostra Nazione come “ambasciatore del pane italiano nel mondo”, riscontrando un ottimo apprezzamento del nostro pane sia da parte della giuria che dagli stessi partecipanti. “Sicuramente – commenta Johnny Fongo – è stata un’interessante esperienza che arricchisce la persona ed apre le porte ad un’ immenso mondo trasforma la panificazione in una vera arte”.
