Cotninua la rassgena enologica che fino al 17 settembre anima i palazzi del centro di Asti. La Douja D’or prosegue all’insegna delle degustazioni, dei piatti d’autore e delle eccellenze del territorio.

Mercoledì 13 settembre

Ore 9.30/19.30
Palazzo Mazzetti
Mostra “Una matita italiana ad Hollywood. Giacomo Ghiazza – Storyboard artist”, affascinante percorso illustrativo legato alla filmografia dello storyboard artist astigiano Giacomo Ghiazza, attivo nel cinema statunitense dalla fine degli anni Ottanta.

Ore 17.00 /24.00
51^ DOUJA D’OR – Palazzo Ottolenghi
Banco di degustazione dei 299 vini Doc e Docg premiati al 45° Concorso Enologico Nazionale “Douja d’Or”

ENOTECA – Palazzo Ottolenghi
Esposizione e vendita dei vini premiati al Concorso

RASSEGNA DEI VERMOUTH E DEI VINI AROMATIZZATI – Palazzo Ottolenghi
“Vini antichi sulle tavole moderne”. La storia dei vini aromatizzati prodotti in Piemonte assaporata in un evento dedicato, a cura dell’Unione Industriale della provincia di Asti

RASSEGNA DI “ASTI FA GOAL” – Palazzo Ottolenghi
Mercatino con la squadra delle eccellenze agroalimentari del territorio

Ore 17.30
Palazzo Ottolenghi – Salone
DEGUSTAZIONI DELLE CAMERE DI COMMERCIO PIEMONTESI
“Nebbioli e cibo a Nord Ovest” a cura della Camera di Commercio di Biella e Vercelli

Ore 19.30
PIATTO&DOLCE D’AUTORE
AFP Colline Astigiane
Ristorante: Il Bagatto
Piatto: Risotto al Grignolino d’Asti con tocchetti di salciccia e pollo col fiocco al rosmarino
Pasticceria: Pasticceria ODDENINO
Dolce: Piccola pasticceria accompagnata con mousse all’Asti Spumante
Il piatto e il dolce saranno accompagnati dai vini offerti dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e dal Consorzio per la Tutela dell’Asti. L’assaggio di grappa è offerto dai produttori associati all’Istituto Grappa Piemonte

Ore 21.00
Palazzo Ottolenghi – Salone
Serate di assaggio ONAV – Incontri con produttori, territori, grandi vini e non solo…
“CERVIM: trent’anni per la valorizzazione della viticoltura eroica”, degustazione dedicata ai vini estremi a cura del CERVIM (Centro di Ricerca e Valorizzazione per la Viticoltura Montana)