Giovedì 10 agosto dalle 19.30 in occasione di Calici di stelle, sarà presentata la neonata associazione Albugnano 549 che riunisce 13 vignaioli intorno all’obiettivo di promuovere l’identità enologica, storica, culturale, ambientale e socioeconomica del delimitato territorio di produzione dell’Albugnano doc compreso tra i comuni di Albugnano, Castelnuovo Don Bosco, Passerano Marmorito e Pino d’Asti.
I produttori riuniti in associazione stanno lavorando a un nuovo disciplinare, migliorando e integrando quello originale che celebra oggi i suoi 20 anni. L’Albugnano 549 sarà un nebbiolo in purezza affinato in legno per un minimo di 18 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi. Con una capacità produttiva presunta di 200.000 bottiglie, questo vino vorrà conquistare l’eccellenza dei grandi vini Piemontesi alla ricerca di nuovi spazi promozionali e commerciali, sia italiani che internazionali.
