Al Festival delle Sagre in programma per domenica prossima ad Asti, la Coldiretti ha istituito anche per  quest’anno il premio “Garantiamo l’origine”: si tratta di mille euro che andranno alla pro loco che presenterà la più completa rintracciabilità del piatto cucinato per l’occasione, con tutte le indicazioni di origine e provenienza della materia prima.