Il professor Giorgio Calabrese, medico-dietologo di fama internazionale, è il nuovo Ambasciatore della Nocciola Piemonte Igp nel mondo. A insignirlo del titolo è stata la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa di Cortemilia durante la cerimonia di assegnazione del premio “Fautor Langae”, tenutasi sabato 28 giugno nel giardino del settecentesco Palazzo Rabino, a Cortemilia. La nomina di Calabrese, che diventa Ambasciatore della “Tonda” dopo l’attore Renato Pozzetto (2001), il telecronista Bruno Pizzul (2003) e la conduttrice televisiva Elisa Isoardi (2013), è in sintonia con la recente proclamazione del territorio di Langhe-Roero e Monferrato “Patrimonio dell’Umanità” da parte dell’Unesco. “Abbiamo saputo che il professor Calabrese – spiega il gran maestro della Confraternita cortemiliese Gigi Paleari – è impegnato all’Onu perché venga riconosciuto il titolo di “Patrimonio dell’Umanità” alla Dieta Mediterranea e gli abbiamo chiesto di promuovere anche la nocciola Piemonte, considerata la migliore al mondo per la sua forma sferoidale, il gusto,l’ aroma, l’elevata pelabilità e la capacità di conservazione. Ha accettato molto volentieri l’invito e ci ha confermato in una “lectio magistralis” le straordinarie qualità organolettiche della “Tonda”. Oltre a essere uno scienziato di fama mondiale, il professor Calabrese è un eccezionale comunicatore e siamo orgogliosi che abbia accettato di fare da “testimonial” per la nostra nocciola”. L’ottavo Premio “Fautor Langae – Nocciola d’Oro”, assegnato ogni anno dai confratelli cortemiliesi a persone o enti che si sono distinti nelle attività di valorizzazione e promozione del territorio di Langa è andato al campionissimo di pallone elastico Felice Bertola e alla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, rappresentata dall’albese Antonio De Giacomi, vice-presidente. “Tra le motivazioni che hanno accompagnato il riconoscimento a Felice Bertola – sottolinea il gran cerimoniere della Confraternita Giacomo Ferreri – spicca la straordinaria carriera di atleta capace di vincere il titolo nazionale per quattordici volte, dodici da battitore e due da spalla, e le profonde doti umane che lo fanno ancora oggi, a 70 anni di età, uno dei più apprezzati tecnici della palla a pugno e un riferimento preciso per i molti ragazzi che nella nostra Langa continuano a praticare questo sport ricco di storia e cultura. I meriti riconosciuti unanimemente alla fondazione Crc sono quelli di essere da sempre vicina alla Langa e alla sua gente attraverso interventi importanti che ne hanno favorito la promozione e la crescita nei settori della cultura, della ricerca, dell’ambiente e in quelli del recupero dei beni storici e architettonici, dello sport e dei servizi socio-assistenziali”. Nella cerimonia del “Fautor Langae” si è dato spazio anche ai ragazzi delle scuole primarie di Cortemilia che hanno allestito una mostra di disegni sul tema dei 50 anni della Nutella. Ogni studente ha ricevuto in premio un vasetto della crema di nocciole più famosa del mondo con il proprio nome sull’etichetta. Un gentile omaggio della Ferrero spa rappresentata a Cortemilia dall’Amministratore Delegato della Ferrero Germania Carlo Vassallo, originario di Pezzolo Valle Uzzone. Ginetto Pellerino
Giorgio Calabrese ambasciatore della nocciola nel mondo
