Ritorna questa sera, venerdì 28 luglio al Mercato Contadino di Campagna Amica Asti (corso Alessandria 271), il Beverdì, l’aperi-evento in musica en plein air con Palco19.
Ampia scelta tra oltre 500 etichette dell’EnotecAmica in abbinamento ai prodotti stagionali e a kmZero del Mercato Contadino, con angolo wine and agricocktail a cura di Palco19.
A ritmare la serata Dj Set con i brani selezionati e mixati a cura di DN’M, mentre per i consigli sulla scelta dei vini non resta che affidarsi alla larga e lunga competenza del sommelier e wine coach dell’EnotecAmica Paolo Noto. In particolare, l’apericena sarà accompagnato da un set lounge per poi passare a brani maggiormente commerciali e continuare con latin tech house.
Questo, invece, l’agri-menù con numerose soluzioni a scelta: tacos con salsiccia stracciatella e pistacchio, tacos con salsiccia maionese alla nocciola e pancetta arrostita, astese con olio sale pepe e grana (a cura dell’Azienda Agricola Cascina Boba); farinata al rosmarino, farinata al rosmarino con formaggi, rombi di farinata al rosmarino con salumi (Azienda Agricola Cascina Vergano); piatto tris di peperoni farciti, tris di coni con prosciutto di coniglio salsa tonnata e nocciole, piatto peperoni farciti con prosciutto di coniglio e peperone fritto (Agriturismo Cascina Campora); plin astigiani al burro e salvia, carpione, insalata russa astigiana, bunet bianco (Agriturismo Ca’ d’ Pinot); piatto bignè di caprino ai quattro gusti, piatto robiola di capra e miele, piatto caprino e marmellata di fichi (Azienda Agricola I Formaggi di Bianchina); chips amica a km0 (Campagna Amica Asti); agrofocaccine (Agripanetteria Dal Grano al Pane).
Info e prenotazioni: 337 1120058. Il Beverdì proseguirà il 25 agosto e 15 settembre.
