Moscato
Ci saranno anche i prodotti dell’Astigiano al primo Festival nazionale di Campagna Amica “Cibi d’Italia”, in programma a Roma dal 27 al 30 settembre. Il Consorzio Terre di Qualità, proporrà la Barbera d’Asti Docg, il Moscato d’Asti Docg, la Robiola di Roccaverano Dop, il Salame Cotto d’Asti e il Salame Crudo Monferrato. La grande kermesse nella storica vallata del Circo Massimo vedrà per la prima volta gli agricoltori di tutte le regioni d’Italia incontrare da vicino i cittadini, raccontare le proprie storie e quelle dei loro straordinari prodotti. Anche da Asti, giovedì sera, partirà un pullman alla volta di Roma per permettere a chi è interessato di visitare l’importante rassegna. La trasferta prevede il viaggio notturno per raggiungere il Circo Massimo la mattina di venerdì, nel pomeriggio è previsto il rientro per Asti. Sul sito internet www.cibiditalia.eu sono illustrate le peculiarità di questo primo Festival all’aperto dei cibi, delle tradizioni, dell’innovazione, della cultura e del valore dello star bene insieme. Tutti i valori e i principi, a cui si rifanno Campagna Amica e Coldiretti, saranno presentati in una grande vetrina per l’intero weekend. Oltre 200 stand ricchi di specialità rare ed introvabili, geniali innovazioni e rievocazioni storiche servite a tavola, che unisce momenti di svago a momenti di approfondimento, con incontri e dibattiti partecipati da esponenti istituzionali, ma anche da personaggi dello spettacolo e della cultura. Cibi d’Italia sarà presentato da Renzo Arbore, giovedì prossimo, 27 settembre, alle ore 19, con una raccolta fondi denominata “Pasta della Bontà” a favore della Lega del Filo d’Oro. Il giorno seguente, venerdì, alle 10, sarà ufficialmente aperto, dal presidente nazionale Coldiretti, Sergio Marini e dal Sindaco di Roma, il 1° Festival di Campagna Amica. Fra le iniziative segnaliamo la tavola rotonda di venerdì 28 settembre dal titolo “Mangiando sano si impara meglio”, a cui parteciperanno il ministro Francesco Profumo e l’astigiana Adriana Bucco. Nella stessa giornata ci sarà anche l’iniziativa di “Oscar Green” “A scuola di sicurezza alimentare” con un altro astigiano, il dietologo Giorgio Calabrese. Le premiazioni del concorso “Oscar Green” si terranno sabato con la partecipazione del ministro Mario Catania e l’intrattenimento del conduttore Jimmy Ghione. Domenica 30 saranno affrontati i nuovi modelli di acquisto, dai mercati di Campagna Amica ai gruppi di acquisto solidale. Tra gli altri incontri, la “Biodiversità come bene comune da tutelare” con Patrizio Roversi (venerdì 28), “Aldo Fabrizi e l’arte della cucina” (sabato 20), “Agricoltura civica e sociale: percorsi di incontro fra città e campagna”. Durante i quattro giorni dell’evento si alterneranno curiosi laboratori del gusto, giardinaggio, agricosmetica e cucina regionale, ma anche le fattorie didattiche con gli animali e i giochi di campagna per i più piccoli.
