Lunedì 1 febbraio partirà il “Corso di Caffetteria e Bar – 1° Livello” organizzato dall’ICIF – Italian Culinary Institute for Foreigners -, con il patrocinio della Camera di Commercio di Asti, il Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero e ACA, Associazione Commercianti Albesi. Nella moderna sede scolastica di Costigliole d’Asti, di fronte al Castello, prende vita il nuovo percorso formativo studiato ad hoc per un’utenza locale. Il corso dura una settimana (40 ore totali, 5 giorni per 8 ore quotidiane, dal lunedì al venerdì, con pranzo presso l’istituto incluso nel prezzo, divisa, libro di testo ed eventuale pernottamento presso la nostra guest house Cascina Salerio) e offre la possibilità di formarsi come barman e professionista della caffetteria italiana, una competenza fortemente richiesta, sia in Italia, che all’estero. Le lezioni saranno tenute con l’ausilio di un docente esperto ed aperte sia a professionisti del settore, che ad amatori e appassionati gourmet. Per maggiori informazioni ed iscrizioni consultare il sito www.icif.com