Aperte le iscrizioni per diventare un assaggiatore di formaggi
L’Onaf, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, propone il corso di primo livello...
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FORMAGGIO
Tag: FORMAGGIO
La Robiola da Roccaverano a Cocconato in un convegno-degustazione dell’Aic
La Delegazione di Asti dell’Accademia Italiana della Cucina organizza sabato 7 novembre alle...
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Listeria nei formaggi. In Italia Auchan ritira il prodotto
E’ in corso in Italia il ritiro dagli scaffali da parte della catena dei supermercati Auchan del...
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Ad Asti (ri)nasce l’Onaf
Si è costituita proprio questa settomana la delegazione astigiana dell’Onaf,...
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Nasce il periodico dedicato agli assaggiatori di formaggio
E’ imminente l’uscita di una pubblicazione periodica che sarà la voce...
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